Senarai Kursus
Memaparkan 21-22 daripada 22 items.
| # | Nama Kursus | Jumlah Hari Bekerja | Penerangan Kursus |
|---|---|---|---|
| 21 | OPERASI PENGEMASAN SINGLE TIER | 280 | Tahap 2 Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai kemahiran dan pengetahuan yang berkaitan dengan pengemasan dan pembersihan di kawasan hotel seperti katil, bilik tetamu, bilik air, kawasan awam, pool serta pembersihan bagi dobi dan linen. Perantis/pelatih juga didedahkan kepada cara untuk menggendalikan peralatan dan bahan kimia, serta diberi pengetahuan mengenai prosedur bagi menguruskan khidmat pelanggan, prosedur mengurus tetamu VIP serta prosedur pengurusan inventori. Tahap 3 Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai kemahiran dan pengetahuan yang berkaitan dengan pengemasan dan pembersihan di kawasan hotel/penginapan umumnya dan khususnya kepada pemeriksaan kualiti pengemasan, perkhidmatan pengemasan bagi VIP, susunan bunga & aksesori dalam pengemasan, kawalan stok & inventori, penyelenggaraan pencegahan bagi pengemasan serta pengurusan dalam pentadbiran kakitangan atau staff pengemasan. Kursus Penyeliaan Operasi Pengemasan ini adalah berlandaskan kepada Standard Kemahiran Pekerjaan Kebangsaan yang digubal oleh Jabatan Pembangunan Kemahiran. |
| 22 | OPERASI SERVIS MAKANAN & MINUMAN SINGLE TIER | 300 | Tahap 2 Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai tugas dan tanggungjawab umum dan khusus sebagai seorang krew F&B. Kursus ini akan membantu perantis/pelatih menguasai perkara-perkara asas di dalam pengurusan operasi makanan dan minuman dan seterusnya memudahkan perantis/pelatih untuk mengaplikasikannya semula di dalam dunia pekerjaan. Tahap 3 Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai tugas dan tanggungjawab umum dan khusus sebagai seorang krew F&B. Kursus ini membantu perantis/pelatih menguasai perkara-perkara seperti pengendalian dalam perkhidmatan pelanggan, kawalan bil & cashiering, pengendalian tempahan, kawalan inventori serta penyeliaan operasi didalam pengurusan operasi makanan dan minuman dan seterusnya memudahkan perantis/pelatih untuk mengaplikasikannya semula di dalam dunia pekerjaan. |