Senarai Kursus

  1. LAman Utama

Senarai Kursus

Memaparkan 1-12 daripada 12 items.
#Nama KursusJumlah Hari BekerjaPenerangan Kursus
 
1SLDN PLUS PROGRAM MODULAR CU HT-012-2:2012-C01 , HT-012-2:2012-C02 , HT-012-2:2012-C03 , HT-012-2:2012-C04 , HT-012-2:2012-C0560Kursus Modular kategori SLDN Plus bagi CU HT-012-2:2012-C01 , HT-012-2:2012-C02 , HT-012-2:2012-C03 , HT-012-2:2012-C04 , HT-012-2:2012-C05
2SLDN PLUS PROGRAM MODULAR CU HT-014-2:2011-C01 , HT-014-2:2011-C02 , HT-014-2:2011-C03 , HT-014-2:2011-C04 , HT-014-2:2011-C0560Kursus Modular kategori SLDN Plus bagi CU HT-014-2:2011-C01 , HT-014-2:2011-C02 , HT-014-2:2011-C03 , HT-014-2:2011-C04 , HT-014-2:2011-C05
3SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH PEMBUATAN PASTRI68Kursus ini adalah kursus persijilan penuh bagi program Pembuatan Pastri HT-014-2:2011
4SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN86Kursus ini adalah kursus persijilan penuh bagi program Penyediaan & Pembuatan Makanan HT-012-2:2012
5SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH PEMBUATAN PASTRI69Kursus ini adalah kursus persijilan penuh bagi program Pembuatan Pastri [HT-014-2:2011]
6SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN86Kursus ini adalah kursus persijilan penuh bagi program Penyediaan & Pembuatan Makanan [HT-012-2:2012]
7SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH OPERASI PENGEMASAN140Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai kemahiran dan pengetahuan yang berkaitan dengan pengemasan dan pembersihan di kawasan hotel seperti katil, bilik tetamu, bilik air, kawasan awam, pool serta pembersihan bagi dobi dan linen.
Perantis/pelatih juga didedahkan kepada cara untuk menggendalikan peralatan dan bahan kimia, serta diberi pengetahuan mengenai prosedur bagi menguruskan khidmat pelanggan, prosedur mengurus tetamu VIP serta prosedur pengurusan inventori.
8SLDN BERINSENTIF PROGRAM PENUH OPERASI SERVIS MAKANAN & MINUMAN 140Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai tugas dan tanggungjawab umum dan khusus sebagai seorang krew F&B. Kursus ini akan membantu perantis/pelatih menguasai perkara-perkara asas di dalam pengurusan operasi makanan dan minuman dan seterusnya memudahkan perantis/pelatih untuk mengaplikasikannya semula di dalam dunia pekerjaan.
9OPERASI PENGEMASAN160Kursus ini memberikan pendedahan kepada perantis/pelatih mengenai kemahiran dan pengetahuan yang berkaitan dengan pengemasan dan pembersihan di kawasan hotel seperti katil, bilik tetamu, bilik air, kawasan awam, pool serta pembersihan bagi dobi dan linen.
Perantis/pelatih juga didedahkan kepada cara untuk mengendalikan peralatan dan bahan kimia, serta diberi pengetahuan mengenai prosedur bagi menguruskan khidmat pelanggan, prosedur mengurus tetamu VIP serta prosedur pengurusan inventori.
10PEMBUATAN PASTRI100Kursus ini dijalankan bagi membantu perantis/pelatih mengenai pengetahuan asas dalam menyediakan produk pastri. Kursus ini akan membantu perantis/pelatih menguasai pengetahuan tentang kek, biskut, puding, kuih tempatan, filling dan seterusnya memudahkan perantis/pelatih untuk mengaplikasikan semula dalam dunia pekerjaan ataupun di dalam perniagaan sebenar mengikut keperluan industri.
11PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN140Kursus ini dijalankan bagi melatih perantis/pelatih mengenai teknik-teknik memasak melibatkan menu utama masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Perantis/pelatih juga akan dilatih dalam proses bagi pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan juga pencuci mulut (dessert).
12PEMBUATAN PASTRI140Program PEMBUATAN PASTRI (Tahap 3) ini bertujuan bagi menghasilkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan berkemahiran dalam bidang pembuatan pastri serta mempratikkan keselamatan, kebersihan, sanitasi, pencuci mulut sejuk beku, coklat, produk inovasi, kawalan stok, pengendalian majlis dan kawalan kos produk yang memenuhi standard keperluan pekerjaan didalam industri hospitaliti dan pelancongan dibawah sektor makanan.